¿El trabajador puede renunciar voluntariamente a sus vacaciones?

No. Las vacaciones son un derecho de orden público y su disfrute no puede eliminarse simplemente porque trabajador y empresa estén de acuerdo.

Ejemplo: aunque el trabajador diga por escrito “prefiero trabajar todo el año y no tomar vacaciones”, ese acuerdo no libera a la empresa de su obligación de concederlas.